为完善学校与企业“双主体”培养的职业人才培养模式，提高教师业务水平。8月1日-8月20日，现代服务与管理系酒店管理专业的刘晓花、朱莹和田启利三名教师，赴天域凯莱大饭店进行了为期20天的实践学习。酒店人力资源部工作人员热情接待了我系三名教师，并就实习实践做了细致周到的计划。

三名教师在酒店的客房部、餐饮部和前厅部三个一线部门进行了实习，其中客房部包括办公室、洗衣房、健身中心、楼层和公共卫生五个分部门；餐饮部包括中餐、西餐和宴会、大堂吧四个分部门；前厅部包括总机、前台、商务中心、行政楼层、礼宾部、大堂经理。三名教师严格遵守酒店各部门的上班时间，并进行早、中、晚班的倒班，真实的了解了这些部门的岗位职责和工作流程，以及不同班次的工作内容，并学习了日常问题的处理。

最后，为了让三位老师能更加真实的了解酒店的管理和日常运营情况，在酒店副总经理马永芳的安排下，参加了酒店的每周的经营分析会，让三位老师受益匪浅。

实践结束后，三名老师都认真进行了总结，并把实践经验同10级酒店管理专业的学生进行了分享。通过此次实践活动，增强了我系酒店管理专业老师的技能水平，更加真实的了解了酒店的运作和管理，为培养出贴近市场需求、高技能型酒店管理职业人才积累了宝贵的经验，打下了坚实基础。

我系教师刘晓花、朱莹、田启利酒店实践学习留影